エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、３番目に大きな島、ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、１４９４年コロンブスによって発見されました。それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け１９６２年完全に独立しました。 ジャマイカとは１６世紀に絶滅した原住民、アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。 この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは１７２８年、当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。 「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。 ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。 ロースト(焙煎)：ハイロースト(中煎り) 生産地名：ブルーマウンテン地区 気候風土：熱帯海洋性気候 栽培品種：ティピカ種 精選方法：ウォッシュド 収穫時期：８月から２月 ｶｯﾌﾟの特徴：酸味・苦味・甘みのバランスが絶妙 名称：コーヒー豆 原材料：レギュラーコーヒー 内容量：300g 賞味期限：約60日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けた場所で、密封容器に入れて保管してください。 製造者：株式会社ロゼッタコーヒージャパン 徳島県小松島市堀川町２－４